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食べ物

ゴーヤの栄養は妊婦にはダメ!?茹でると効果は?白と緑のゴーヤの違い?

ゴーヤといえば沖縄料理によく出てくる、ウリ科の緑野菜ですね。 スーパーではあまり見かけませんが、白いゴーヤもあるんですよ。 妊婦は食べても大丈夫なのか?緑のゴーヤと栄養は違うのか? 妊婦さんにおすすめのゴーヤ料理も...
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親子丼がくっつく・卵が固まらない・汁がなくなるなどの失敗の原因は?

親子丼、美味しいですよねー!! 子どもも大人も好きな人は多いと思います。 お店の親子丼はもちろん、家でも作る人は多いのではないでしょうか? でも、意外と難しい親子丼、奥が深い親子丼なのです。 鍋にくっつく親子...
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ハヤシライス、カレー、ビーフシチューの市販ルーはいつから食べさせる?

子どもってカレーが大好きですよね? ハヤシライス、ビーフシチュー、クリームシチューも、子どもの好きなメニューに必ず入っていそうですよね。 では子どもはいったいいつから市販のルーを使った料理を食べさせてもいいのか知っていま...
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がめ煮と筑前煮と煮しめの違いって何!?それぞれの材料と料理方法とは?

お料理は好きですか? 和食が上手に作れるママに憧れちゃいます。 筑前煮、がめ煮、煮しめの違いって知っていますか? 作り方を検索したりしていて、どう違うの?と疑問に思ったこともあるのでは? どれも煮物だというこ...
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ちらし寿司の盛り付けの順番は?嫌いな子供へのアレンジレシピ4選!

ひな祭りやこどもの日、お花見やお子さんのお誕生日などの行事に花を添えてくれる「ちらし寿司」。 見た目も華やかで、見ただけで気分も盛り上がってきますよね。 でも、ちらし寿司って、ただ具材を並べればいいってものではないので、...
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海老の解凍後の賞味期限は?再冷凍で保存はできるのか?

専業主婦のママさんも、お仕事をしているママさんも毎日の家事おつかれさまです。 どんなおせちを用意するのか決まっていますか? おせちにあると華やかになる食材が、海老!! 伊勢海老が、ドーンとのっていたりしたらそれだけ...
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親子丼の献立に合う付け合わせのもう一品のおかずと副菜は!?

フワフワ卵とやわらかい鶏肉がたまらない親子丼は好きですか? お店の親子丼はもちろん驚いてしまうくらい美味しいものもありますよね。 お店と同じとまではいかなくても家で比較的簡単に作れる親子丼。 親子丼がメインの日はど...
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やきそばの献立に合う付け合わせのおかずは!?副菜のもう一品は!?

やきそば、美味しいですよねー!ソースがたまりません! 簡単に出来るし美味しいし、主婦の味方でもある気がします。 やきそば一つでも十分満足できるメニューですが…相性のいい付け合わせがあればもっと満足出来そうです。 今...
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タコパにあうサイドメニュー!大人のたこ焼きパーティーのアレンジ具材

みんな大好きたこ焼きパーティー!略してタコパ! 関西人ではなくてもたこ焼きパーティーって、楽しいし美味しいし最高ですよねー!? タコだけじゃなくていろんな具を入れたりしてする、タコパは本当盛り上がりますよね。 とこ...
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ざるそばの献立に合う付け合わせは!?もう一品の簡単なおかず10選!

暑い季節を過ごしてきた結果、なんだか体調もよくないような…。 あまり食欲もないかも…そんな時はサラッと爽やかに食べられる「ざるそば」はいかがでしょうか? 今回はざるそばについて紹介します。 ざるそばだけでも十分なん...
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