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食べ物

チンゲン菜に合う付け合わせのおかずは⁉副菜のもう一品は⁉献立例

中国野菜の代表格とも呼ばれる、「チンゲン菜」。「チンゲン菜」といえば、やっぱり「炒め物」ですよね!でも、よくよく調べてみると、チンゲン菜って、炒め物以外にも様々なお料理に使用可能で、和洋中、どれにも使うことのできる、万能野菜だということがわ...
その他

コンビニに熱さまシートや冷えピタなどは売っているのか?値段や効果は?

夜、子どもが急に熱を出してしまった!どうしよう!?ママは急な子どもの発熱にすぐに対応しなきゃいけないし、本当に大変ですよね。子どもの熱を下げるために、熱さまシートや冷えピタが欲しい!これってコンビニに売っているのかな?気になるママさんのため...
食べ物

唐揚げ・とんかつ・コロッケの温め直しの方法!サクサクになるコツは?

揚げ物って美味しいですよねー!唐揚げ、とんかつ、コロッケ…いろいろありますが何が好きですか?家で作るのも美味しいけれど、スーパーなどで売っているものも美味しいんですよね。安いし忙しいお母さんは、よく買って帰ったりしているのでは?買って帰った...
食べ物

ロールキャベツに合う付け合わせのおかずや副菜のもう一品は⁉献立は?

大人から子供まで、幅広い年齢層に人気の「ロールキャベツ」!味付けも、コンソメ・トマト・クリーム・カレー…と、様々なバリエーションがあります。簡単レシピもたくさんネット上にアップされていますし、これ1品あればかなりのボリュームになるので、今や...
食べ物

カレーが薄い時に味を濃くする方法!とろみが足りない時とろみをつけるコツ

驚かないでくださいね?私、カレーなら一週間毎日食べられます(笑)同じような人いますか?!カレーが好きという人は子どもも、大人もたくさんいますよね。家族みんなが大好きなカレーを作る時、ちょーっと失敗しちゃうこともあります。例えば、水を入れすぎ...
食べ物

炊飯器のご飯は保温なし放置でいつまでOK⁉保温し入れっぱなしで何日?

毎日の食事の用意も大変ですよね。ご飯は炊き立てが一番おいしいのはわかっていますが、炊きあがってすぐに食事にするのって、なかなか難しいですよね。また、家族の食事の時間がバラバラになってしまうと、残ったご飯を炊飯器に入れたまま放置してしまうとき...
食べ物

炊飯器のご飯が美味しくない原因は?まずい米を美味しく炊く方法とは?

日本人が大好きな食べ物と言えば、お米!です。炊き立てのご飯は、本当に美味しいですよね。炊飯器からあがる湯気がご飯のにおいがして、それだけで癒される…のは私だけでしょうか?(笑)白いご飯が嫌いだという人は、あまりいないと思いますが、自分では美...
食べ物

大根の苦味の成分って何?苦みをとる方法!おでんが美味しくなるコツ!

おでんがおいしい季節ですね。寒い日にあつあつのおでんを、フーフーしながら食べる…想像しただけでもヨダレものです。おでんの具と言えば、人気が高いのが大根です。おでんの具で一番好きだという人も多いのではないでしょうか?でも、子どもたちにとっては...
食べ物

ゴーヤの栄養は妊婦にはダメ!?茹でると効果は?白と緑のゴーヤの違い?

ゴーヤといえば沖縄料理によく出てくる、ウリ科の緑野菜ですね。スーパーではあまり見かけませんが、白いゴーヤもあるんですよ。妊婦は食べても大丈夫なのか?緑のゴーヤと栄養は違うのか?妊婦さんにおすすめのゴーヤ料理もご紹介しますので、お役に立てれば...
食べ物

親子丼がくっつく・卵が固まらない・汁がなくなるなどの失敗の原因は?

親子丼、美味しいですよねー!!子どもも大人も好きな人は多いと思います。お店の親子丼はもちろん、家でも作る人は多いのではないでしょうか?でも、意外と難しい親子丼、奥が深い親子丼なのです。鍋にくっつく親子丼に悩んでいたり、卵がうまく固まらないと...
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