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キャンプや自宅でのBBQで燻製をやってみたいと思いますよね。 だけど初心者でも簡単にできるの？と思う人は多いと思います。 今回は初心者でも簡単にできるオススメの食材を紹介したいと思います。 他にも「意外と美味しい！」という変わり種の食材も紹...

パーティなどで人気のメニューのローストビーフ。 柔らかくてとっても美味しいですよね！ でも、肉の断面が赤いのが気になりませんか？ 「これって生焼けじゃないの？」 「食べても大丈夫？食中毒は？」 ローストビーフの赤い部分は何なのか？ 疑問を解...

生クリームはケーキなどのスイーツには欠かせませんよね。 でも、泡立てるのが面倒に感じることもあると思います。 すぐに腕が疲れてしまい、嫌になっちゃうんですよね… そんな人にもおすすめなのが、冷凍生クリーム！ 解凍すればホイップクリームを泡立...

塩漬けやしょうゆ漬けでご飯にかけて食べるとすごく美味しいイクラ。 お寿司やどんぶりでも、いくらは高級食材として大活躍です。 海の真珠と言っていいほどに神々しく感じられますよね!! いくらは子供から大人にかけて、幅広い年代に大人気。 しかし、...

お菓子を作る時に欠かせないホイップクリーム。 ケーキのデコレーションには、一番活躍するものですよね。 ホイップクリームの日持ちがどれくらいなのか？ 気になるところです。 今回はホイップクリームの賞味期限や保存方法をまとめましたので、お役に立...

会社の中で１年の締めくくりとして欠かせないのが忘年会ですね。 堅苦しくなく楽しい会にしたいですよね。 そのためには余興が盛り上がるポイントとなります。 では、どんなクイズだと盛り上がれるのか調べてみました。 忘年会のクイズ問題に困った！？会...