生き生き市場

驚かないでくださいね？私、カレーなら一週間毎日食べられます(笑) 同じような人いますか？！ カレーが好きという人は子どもも、大人もたくさんいますよね。 家族みんなが大好きなカレーを作る時、ちょーっと失敗しちゃうこともあります。 例えば、水を...

毎日の食事の用意も大変ですよね。 ご飯は炊き立てが一番おいしいのはわかっていますが、炊きあがってすぐに食事にするのって、なかなか難しいですよね。 また、家族の食事の時間がバラバラになってしまうと、残ったご飯を炊飯器に入れたまま放置してしまう...

日本人が大好きな食べ物と言えば、お米！です。 炊き立てのご飯は、本当に美味しいですよね。 炊飯器からあがる湯気がご飯のにおいがして、それだけで癒される…のは私だけでしょうか？(笑) 白いご飯が嫌いだという人は、あまりいないと思いますが、自分...

おでんがおいしい季節ですね。 寒い日にあつあつのおでんを、フーフーしながら食べる…想像しただけでもヨダレものです。 おでんの具と言えば、人気が高いのが大根です。 おでんの具で一番好きだという人も多いのではないでしょうか？ でも、子どもたちに...

ゴーヤといえば沖縄料理によく出てくる、ウリ科の緑野菜ですね。 スーパーではあまり見かけませんが、白いゴーヤもあるんですよ。 妊婦は食べても大丈夫なのか？緑のゴーヤと栄養は違うのか？ 妊婦さんにおすすめのゴーヤ料理もご紹介しますので、 お役に...

親子丼、美味しいですよねー！！ 子どもも大人も好きな人は多いと思います。 お店の親子丼はもちろん、家でも作る人は多いのではないでしょうか？ でも、意外と難しい親子丼、奥が深い親子丼なのです。 鍋にくっつく親子丼に悩んでいたり、卵がうまく固ま...

子供ってカレーが大好きですよね？ ハヤシライス、ビーフシチュー、クリームシチュー、ハッシュドビーフも、子どもの好きなメニューに必ず入っていそうですよね。 では子どもはいったいいつから市販のルーを使った料理を食べさせてもいいのか知っていますか...

お料理は好きですか？ 和食が上手に作れるママに憧れちゃいます。 筑前煮、がめ煮、煮しめの違いって知っていますか？ 作り方を検索したりしていて、どう違うの？と疑問に思ったこともあるのでは？ どれも煮物だということは分かるけど…違いは分からない...

ひな祭りやこどもの日、お花見やお子さんのお誕生日などの行事に花を添えてくれる「ちらし寿司」。 見た目も華やかで、見ただけで気分も盛り上がってきますよね。 でも、ちらし寿司って、ただ具材を並べればいいってものではないので、きれいな盛り付けに苦...

専業主婦のママさんも、お仕事をしているママさんも毎日の家事おつかれさまです。 どんなおせちを用意するのか決まっていますか？ おせちにあると華やかになる食材が、海老！！ 伊勢海老が、ドーンとのっていたりしたらそれだけですごく豪華に見えます。 ...