グラタンに合う付け合わせのおかずは!?副菜のもう一品は!?献立例

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子供も大人も好きなグラタンは、寒い冬に食べるとより美味しいですね。

ホワイトソースから作ったりレトルトを使っても美味しくてアレンジもしやすいグラタンですが、いざ食卓に出したときに副菜は何にしたらいいか迷いますよね。

グラタンをメインにするか副菜にするかで献立は変わってきますが、実はご飯にも合うんです!

こちらではグラタンに合うおかずや副菜、おすすめの献立をご紹介します。

ぜひ参考にしてくださいね。

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グラタンに合う付け合わせのおかずや副菜は?副菜のスープでオススメのもう一品は?

グラタンはどっしりしたメニューなので、メインにする人が多いと思います。

グラタンがメインの場合はどのようなおかずや副菜が合うのかをご紹介しますね。

パン

グラタンに一番合うといっても過言ではないのがパンですね。

トースターでカリっと焼いたパンとグラタンは相性抜群です!

バゲットをガーリックバタートーストにすると、ガーリックの風味がクリーミーなグラタンとよく合って食が進みますよ。

もちろん柔らかい食パンやサンドイッチなどでもおすすめです。

 

サラダ

こってりしたグラタンにはさっぱりしたサラダもぴったり!

どんなグラタンでも合うサラダの鉄板はコールスローですね。

細切りにしたキャベツとにんじん、ツナやコーンなどあると子供も食べやすいですね。

マヨネーズがなじむのに時間がかかるので、あらかじめ作って冷蔵庫で冷やしておきましょう。

他にも和風っぽいごぼうサラダも付け合わせとして合わせやすく、グラタンを和風献立にしたい時にも使えます。

 

ソテーやマリネ

短時間でパパっと作れるソテーは副菜として助かります。

グラタンに入っていない野菜やキノコを入れれば栄養面もバッチリ!

ボリュームを出したければお肉やお魚をソテーするのも良いですね。

グラタンにはワイン派の人におすすめなのがマリネやカルパッチョなどの前菜メニュー。

魚介や野菜のマリネはサッパリして、グラタンとの相性もよく箸休めにもちょうどいいです。

マリネ液は家にあるもので用意できますし、もみこむだけで短時間でもう一品用意できます。

 

スープ

献立にスープがあるとホッとしますし献立が豪華になりますね。

冷蔵庫の残った野菜でパパっと作れるコンソメスープや、トマト缶があれば作れるミネストローネがグラタンにピッタリ!

こってりしたグラタンの合間に温かいスープはおいしくて体もホッコリします。

シンプルなグラタンのときは具だくさんスープにすれば、栄養も見た目もバッチリな付け合わせになります。

 

ご飯

グラタンがメインでも、ご飯は欠かせない!という人も大丈夫。

グラタンだけでは物足りない育ち盛りのお子さんにもピッタリな副菜がありますよ。

グラタンに相性バッチリなフライ!

どんなフライでもOKですが、カキフライのサクサク感とクリーミー感はご飯ともバッチリ合います。

ご飯自体をピラフやチャーハンに変えることでパーティー感も出ますし、ボリュームが増すので皆でたくさん食べられます。

 

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グラタンを夕飯にする時の献立例は?


ではグラタンを使ってどのような献立にすればいいのか?

おすすめの献立例をご紹介します。

献立例1

メイン:マカロニグラタン
副菜:パン、キノコとベーコンのソテー
スープ:卵とわかめスープ
お家にあるもので簡単に済ませたい時におすすめ。

どこの家庭にもある具材を使って、パパっと作れる献立です。

献立例2

メイン:ポテトグラタン
副菜:パン、バーニャカウダ
スープ:オニオンスープ
ちょっと野菜が足りないかもと思ったときにはぜひバーニャカウダを!

生野菜だけでなく温野菜にすればおつまみとしても良いし、見た目も華やかになります。

パンを浸して食べるのもおいしいですよ。

献立例3

メイン:チキングラタン
副菜:ご飯、水菜のサラダ、かぼちゃの煮物
スープ:味噌汁
こちらは和風の献立です。

かぼちゃの煮物をチョイスしましたが、お魚でも麻婆豆腐などご飯ならなんでも合いますね。

献立例4

メイン:カレーグラタン
副菜:エビフライ、レタスとコーンのサラダ
スープ:ミネストローネ
先ほどもご紹介したフライがあると、献立がグっと豪華になります。

グラタンの味が濃いので、海藻サラダにポン酢をかけるなどサッパリした副菜は必須ですね。

ミネストローネで野菜もたっぷり摂れたらバッチリです!

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まとめ

美味しいグラタンの色々な付け合わせをご紹介しました。

グラタンだけでは物足りないときに、パパっと作れるソテーや一品あると嬉しいフライなど、献立の幅が広がったのではないでしょうか。

パーティー向きにもピッタリなグラタンですので、みんなでシェアできる献立も良いですね。

ぜひ参考にして、グラタンをより美味しく味わえる献立を考えてみてくださいね!

 

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