ちょっと特別な日やパーティにぴったりのビーフシチューは美味しいですよね。
デミグラスソースがあれば簡単にできるので、普段の晩御飯に取り入れる方も多いのではないでしょうか。
ビーフシチューをメインとしたときの、付け合わせって何が良いのか迷いますよね。
おすすめの副菜や献立例をご紹介します。
ビーフ シチューに合う付け合わせのおかずや副菜でオススメのもう一品8選
ビーフシチューだけでは物足りないので、付け合わせがあると嬉しいですね。
オススメのおかずや副菜をご紹介しますのでぜひ参考にしてください。
パンやご飯
ビーフシチューと相性抜群のパンは鉄板の付け合わせです。
パンとビーフシチューだけでも特別感が出ますよね！
オススメのパンはやっぱりフランスパン！
外はパリっと中はフワっとしていて、ちょっとトースターで焼けばさらに美味しいです。
もちろん食パンもバッチリ合います！
意外にもご飯にも合うビーフシチューは、ご飯にかけて食べるという人も多いのでは？
白米だけでなくピラフやバターライスにしても美味しいですね。
唐揚げ
ビーフシチューは汁物、と考える人は多いので他にもお腹の張るおかずが必要な場合は、ガッツリ唐揚げがオススメ！
献立が和風でも洋風でも合わせやすい唐揚げですが、ビーフとチキンでお肉量が多くなりますので、少し量を減らすか他の副菜でバランスをとると良いですね。
フリッター
フリッターとは洋風天ぷらのことで、衣に卵を加えて作るので衣がよりカリっとなります。
洋食にピッタリのおかずで、具材はカボチャやアスパラなどの野菜がオススメです。
ココット
ココット皿という小さい器に詰めたおかずで、主にオーブン料理が多いです。
ほうれん草とベーコンと卵を入れて、最後にチーズをふりかけこんがり焼いたらもう美味しい！
他にもアボカドとトマトや、じゃがいもと明太子などあらゆる具材で調理ができます。
カボチャの煮物
洋食のおかずを紹介してきましたが、こちらから和食の付け合わせを。
ビーフシチューにご飯が合うのでもちろん和食も合います。
カボチャの煮物は作り置きできるので、あと一品にちょうどいいですね。
いつものカボチャの煮物にチーズをかけるだけでグッとビーフシチューにより合う味になります。
天ぷら
フリッターが合うのですから、もちろん天ぷらも！
サクサクな天ぷらに塩やめんつゆを合わせることで、塩気がきいてよりビーフシチューを美味しく感じます。
具材はお好きなもので大丈夫！
ナスや大葉などビーフシチューに入っていない具材を選んでくださいね。
マリネ
マリネといえば洋風でももちろんOKですが、和風もオススメ！
特にキノコのマリネは栄養バランスも良いし、作り置きもできるので便利なおかずです。
お好みのキノコを炒めてから、醤油とみりん、酢と鶏ガラスープの素を加えるだけ！
簡単に美味しい一品の完成です。
サラダ
献立に緑が入るととっても色鮮やかできれいですよね。
ビーフシチューに野菜は入っているけれど、もう少し補いたいときは海藻や玉ねぎサラダ、サーモンサラダなども良いですね。
食物繊維など栄養バランスもバッチリです！
ビーフ シチューを夕飯にする時の献立例５選
普段のご飯だけでなく、パーティ向けにもよく使われるビーフシチュー。
おすすめの献立例をご紹介します。
献立例①
メイン：ビーフシチュー
副菜：バゲット、フライドポテト、オムレツ、トマトサラダ
黄色いおかずが多いので、トマトの赤みをプラスしました。
献立例②
メイン：ビーフシチュー
副菜：カルパッチョ、ピザ
ピザがメインになりそうですが、みんなで分ければパンの代わりになり、ビーフシチューにピッタリ！
献立例③
メイン：ビーフシチュー
副菜：カプレーゼ、ブロッコリーのシーザーサラダ
カプレーゼはワインにピッタリの一品ですね。ビーフシチューもワインに合うので、ちょっと特別な日にも良いですよ。
献立例④
メイン：ビーフシチュー
副菜：アヒージョ、生ハムサラダ
アヒージョは作るのが難しく感じるかもしれませんが、実はオリーブオイルとニンニクがあれば10分ほどで出来ますので、おしゃれな献立になりますよ。
献立例⑤
メイン：ビーフシチュー
副菜：ほうれん草の胡麻和え、ツナのサラダ
こちらは和風献立で。野菜も色味も加わってバランスが良いです。
まとめ
ビーフシチューに合うおかずや献立例をご紹介しました。
普段のご飯だけでなく、パーティにもあると嬉しいビーフシチュー！
洋風や和風にも合うビーフシチューに、さらに副菜をつけて食卓を華やかにして楽しんでくださいね。
次の日にアレンジするなら、ビーフシチューをご飯にかけて食べるのも美味しいですよ！お試しあれ！！
コメント