食べ物 ロールキャベツに合う付け合わせのおかずや副菜のもう一品は⁉献立は？
大人から子供まで、幅広い年齢層に人気の「ロールキャベツ」！味付けも、コンソメ・トマト・クリーム・カレー…と、様々なバリエーションがあります。簡単レシピもたくさんネット上にアップされていますし、これ1品あればかなりのボリュームになるので、今や...
2019-09
食べ物 
食べ物 カレーが薄い時に味を濃くする方法！とろみが足りない時とろみをつけるコツ
驚かないでくださいね？私、カレーなら一週間毎日食べられます(笑)同じような人いますか？！カレーが好きという人は子どもも、大人もたくさんいますよね。家族みんなが大好きなカレーを作る時、ちょーっと失敗しちゃうこともあります。例えば、水を入れすぎ...
食べ物 炊飯器のご飯が美味しくない原因は？まずい米を美味しく炊く方法とは？
日本人が大好きな食べ物と言えば、お米！です。炊き立てのご飯は、本当に美味しいですよね。炊飯器からあがる湯気がご飯のにおいがして、それだけで癒される…のは私だけでしょうか？(笑)白いご飯が嫌いだという人は、あまりいないと思いますが、自分では美...
食べ物 大根の苦味の成分って何？苦みをとる方法！おでんが美味しくなるコツ！
おでんがおいしい季節ですね。寒い日にあつあつのおでんを、フーフーしながら食べる…想像しただけでもヨダレものです。おでんの具と言えば、人気が高いのが大根です。おでんの具で一番好きだという人も多いのではないでしょうか？でも、子どもたちにとっては...
食べ物 ゴーヤの栄養は妊婦にはダメ！？茹でると効果は？白と緑のゴーヤの違い？
ゴーヤといえば沖縄料理によく出てくる、ウリ科の緑野菜ですね。スーパーではあまり見かけませんが、白いゴーヤもあるんですよ。妊婦は食べても大丈夫なのか？緑のゴーヤと栄養は違うのか？妊婦さんにおすすめのゴーヤ料理もご紹介しますので、お役に立てれば...
食べ物 親子丼がくっつく・卵が固まらない・汁がなくなるなどの失敗の原因は？
親子丼、美味しいですよねー！！子どもも大人も好きな人は多いと思います。お店の親子丼はもちろん、家でも作る人は多いのではないでしょうか？でも、意外と難しい親子丼、奥が深い親子丼なのです。鍋にくっつく親子丼に悩んでいたり、卵がうまく固まらないと...
食べ物 ハヤシライス、カレー、ビーフシチューは何歳から？子供にいつから食べさせる？
子供ってカレーが大好きですよね？ハヤシライス、ビーフシチュー、クリームシチュー、ハッシュドビーフも、子どもの好きなメニューに必ず入っていそうですよね。では子どもはいったいいつから市販のルーを使った料理を食べさせてもいいのか知っていますか？お...
食べ物 がめ煮と筑前煮と煮しめの違いって何!?それぞれの材料と料理方法とは？
お料理は好きですか？和食が上手に作れるママに憧れちゃいます。筑前煮、がめ煮、煮しめの違いって知っていますか？作り方を検索したりしていて、どう違うの？と疑問に思ったこともあるのでは？どれも煮物だということは分かるけど…違いは分からないという人...
食べ物 ちらし寿司の盛り付けの順番は？嫌いな子供へのアレンジレシピ4選！
ひな祭りやこどもの日、お花見やお子さんのお誕生日などの行事に花を添えてくれる「ちらし寿司」。見た目も華やかで、見ただけで気分も盛り上がってきますよね。でも、ちらし寿司って、ただ具材を並べればいいってものではないので、きれいな盛り付けに苦労し...
食べ物 海老の解凍後の賞味期限は？再冷凍で保存はできるのか？
専業主婦のママさんも、お仕事をしているママさんも毎日の家事おつかれさまです。どんなおせちを用意するのか決まっていますか？おせちにあると華やかになる食材が、海老！！伊勢海老が、ドーンとのっていたりしたらそれだけですごく豪華に見えます。この海老...