生き生き市場

子供ってカレーが大好きですよね？ハヤシライス、ビーフシチュー、クリームシチュー、ハッシュドビーフも、子どもの好きなメニューに必ず入っていそうですよね。では子どもはいったいいつから市販のルーを使った料理を食べさせてもいいのか知っていますか？お...

お料理は好きですか？和食が上手に作れるママに憧れちゃいます。筑前煮、がめ煮、煮しめの違いって知っていますか？作り方を検索したりしていて、どう違うの？と疑問に思ったこともあるのでは？どれも煮物だということは分かるけど…違いは分からないという人...

ひな祭りやこどもの日、お花見やお子さんのお誕生日などの行事に花を添えてくれる「ちらし寿司」。見た目も華やかで、見ただけで気分も盛り上がってきますよね。でも、ちらし寿司って、ただ具材を並べればいいってものではないので、きれいな盛り付けに苦労し...

専業主婦のママさんも、お仕事をしているママさんも毎日の家事おつかれさまです。どんなおせちを用意するのか決まっていますか？おせちにあると華やかになる食材が、海老！！伊勢海老が、ドーンとのっていたりしたらそれだけですごく豪華に見えます。この海老...

フワフワ卵とやわらかい鶏肉がたまらない親子丼は好きですか？お店の親子丼はもちろん驚いてしまうくらい美味しいものもありますよね。お店と同じとまではいかなくても家で比較的簡単に作れる親子丼。親子丼がメインの日はどんな献立にしていますか？付け合わ...

焼きそば、美味しいですよねー！ソースがたまりません！簡単に出来るし美味しいし、主婦の味方でもある気がします。焼きそば一つでも十分満足できるメニューですが…相性のいい付け合わせがあればもっと満足出来そうです。今回は焼きそばの献立に合う付け合わ...

みんな大好きたこ焼きパーティー！略してタコパ！関西人ではなくてもたこ焼きパーティーって、楽しいし美味しいし最高ですよねー！？タコだけじゃなくていろんな具を入れたりしてする、タコパは本当盛り上がりますよね。ところでサイドメニューってどうしてま...

暑い季節を過ごしてきた結果、なんだか体調もよくないような…。あまり食欲もないかも…そんな時はサラッと爽やかに食べられる「ざるそば」はいかがでしょうか？今回はざるそばについて紹介します。ざるそばだけでも十分なんですが、なにかもう一品足したい！...

みんな大好き唐揚げ！大人も子ども、どんどん食がすすむ唐揚げ！本当に美味しいですよね、唐揚げって。たくさん揚げて家族みんなでワイワイ食べると、さらに美味しく感じます。さて、献立をから揚げにする時の付け合わせはどんなおかずにしていますか？お母さ...

カレーは大人も子供も大好きですよね！たくさん作って保存しておきたいけど、どれくらい日持ちするのか気になりますよね。カレーは日が経つほど美味しくなると聞くけどホント？冷蔵や冷凍で何日ぐらい日持ちするのか？カレーの保存期間と正しい保存方法につい...