食べ物

旬の時期に食べるたけのこは美味しいですよねー！！ たけのこご飯やたけのこの煮物、シンプルに焼きたけのこも美味しそうです！ でもたけのこの下処理ってけっこ大変でめんどうくさい。 たけのこの水煮なら、大変な下処理をすっ飛ばしてたけのこ料理を作る...

湿気てしまったせんべいっておいしくないですよね。 それなのに、けっこう湿気させてしまうことが多くないですか？ せんべいは、お歳暮とかお供えとか大量にもらうこともあります。 そうなるとどうしても食べきるのに時間がかかってしまったり…。 または...

「すぐおいしい、すごくおいしい♪」 のＣＭソングで有名な、チキンラーメン。 うつわにチキン ラーメン入れて卵いれてー卵がとてもいい仕事をするんですよね！ 想像しただけで、めちゃくちゃ食べたくなってきちゃいますね。 でも、みなさん！チキンラー...

食品は冷凍しておけば、とりあえず長持ちするし最強！と思っている主婦のみなさん！ 具体的に、どのくらい賞味期限は大丈夫なのか知っていますか？ また賞味期限が少しくらい切れていても、平気で使うという人もいるのでは？ とても便利な冷凍食品は忙しい...

毎日の朝ごはんは食パン派ですか？それともご飯派？ 食パン派の人は毎日食べるから、家に食パンをストックしているという人はけっこういるのではないでしょうか。 でも食パンのちょっとデメリットとしては、消費期限があまり長くないことですよね。 毎日食...

ちょっと特別な日やパーティにぴったりのビーフシチューは美味しいですよね。 デミグラスソースがあれば簡単にできるので、普段の晩御飯に取り入れる方も多いのではないでしょうか。 ビーフシチューをメインとしたときの、付け合わせって何が良いのか迷いま...

出汁と好きな具材で煮込んだ雑炊は体が温まりますね。 雑炊というと体調が悪いときや鍋料理の締めに食べることが多いかもしれませんが、簡単に作れるうえ味付けも色々あるので、普段の献立にもおすすめです。 雑炊を献立に入れるとすると、副菜や付け合わせ...

一度見たら忘れられないインパクト大のローストビーフ丼！ 外でももちろん食べられますが、家でも簡単に作れるので肉好きのご家庭の人気メニューとなっています。 ローストビーフ丼だけ出すよりかは、付け合わせがあるとより豪華になりますね。 こちらでは...

韓国料理の定番、「プルコギ」。 牛肉と野菜とを、身近にある調味料を組み合わせて甘辛く炒めるだけというお手軽さもあって、最近では人気の一品となっています。 「今日は牛肉が安かったから、プルコギでも作ろうかな…」 そんな風に、思い付いたらすぐに...

一昔前までは、レストランでしか食べることのできなかった高級料理が、最近では簡単に自宅で調理できるようになりました。 ビーフストロガノフもその一つ。 私が最初に「ビーフストロガノフ」という言葉を耳にしたのは、某有名テレビ番組のお料理コーナーで...