食べ物

湧き水は自然の恵みですし、水道水よりも全然美味しいという事で利用している方は多いのではないでしょうか。 そういったスポットが近くにあるのでしたら、汲みに行ってみるのも良いでしょう。 しかしここで気になるのが保存期間です。 どれぐらいの期間日...

干し芋を作ったが、作りすぎでどうしよう！？ 干し芋はいったいどのくらい日持ちするのだろうか？ 干し芋の保存期間が気になるところです。 そこで、干し芋の保存した時の日持ちや正しい保存方法について紹介していきます。 少しでもお役に立てることがで...

お菓子作りなどでは卵黄だけを使うこともあり、卵白だけが余ってしまうこともあります。 そのような際に卵白はどうやって保存すれば良いのか、どれくらいの期間日持ちするのかつなどについて知っておくことにより、無駄なく使うことができます。 そこで、卵...

ポトフの料理を作ったのは良いのですが、どうして多く作ってしまう事ってありませんか？ そんな時にポトフって一体どのくらい日持ちするのだろうか？と思うこともあります。 そこで、今回はポトフの保存期間や正しい保存方法について紹介していきます。 作...

ポテトサラダをたくさん作ったけど、いったいどのくらい日持ちするの？ 保存期間って気になるところです。 そこで今回はポテトサラダを作り置きした時の保存期間がどのくらいあるのか、またその時の正しい保存方法や解凍方法について紹介していきます。 小...

らっきょうは漬ければ漬けるほど美味しくなるイメージがありますが、どのくらい賞味期限なのか、適切な保存期間がどのくらいなのかを紹介いたします。 また正しい保存方法についても紹介いたします。 らっきょうの日持ちや保存方法で、少しでもお役に立てる...

ひじきの煮物を作り置きして保存しておきたい時、どのくらい期間日持ちするのか？ とても気になるところです。 ここでは、ひじきの煮物が、常温や冷蔵でどのくらい日持ちするのか？ また、正しい保存方法について紹介していきます。 お役に立てることがで...

ひき肉は、いろんな料理に使えるので、常にストックしておきたいものです。 しかし、ひき肉を冷凍保存していた場合、どのくらい日持ちするのか？ 冷凍保存した時の期間も気になるところです。 ここでは簡単に、ひき肉を冷凍保存する方法と期間・解凍方法つ...

長い間毎日丁寧に手入れを続けることで、ぬか床はより良い状態になりますから、結果的に出来上がるのが絶品のぬか漬けになります。 ぬか漬けは、長持ちをする永久的なイメージですが、直接口にする食品ですから、いつまで大丈夫かという保存期間は知っておき...

お好み焼きだけでは、どうも献立として物足りないなぁ～ と感じることもあるかと思います。 ここでは、お好み焼きにあう付け合わせの料理について紹介しています。 お好み焼きの献立の際にお役に立てることができれば嬉しく思います。 お好み焼きと相性の...